2017年3月15日，福建农业职业技术学院新型职业农民蔬菜班部分学员抽出课余时间，前往附近的闽侯县白沙镇林炳村南瓜藤家庭农场（佳美农场），拜访福建首批CSA农业践行者魏长先生，了解社区支持农业的现状和前景，匆匆个把小时，受益匪浅，以水代酒，敬祝佳美！
 
毕业于福建农林大学的魏长，放弃了原本技术员的工作，2010年引入CSA模式（社区支持农业），创办了一个属于自己的有机农场。农场从4亩菜地起步，如今已达30多亩，并拥有160多个固定订户。 未来，他的目标是让自己农场里的每对夫妇能为30-50个家庭提供有机蔬果。 
 

听说他要去当农民父亲半年不认儿子。
魏长的农场位于闽侯县白沙镇林炳村。我们一行十几位见到魏长时，他刚在田间劳作，穿着朴实，大山醇正出品。聊起自己的农场，魏长十分自豪。“最大特点就是采用CSA的经营模式，农场和社区居民建立联系，建立在一种相互信赖的基础之上，用户吃得放心，我们做得开心。” 
 
魏长毕业于福建农林大学农学专业，大学期间就曾与老师共同创办了“佳美有机农业研究会”，每周四晚上召集学校所有的农学爱好者进行研讨。研讨会上思想的碰撞，让魏长受益匪浅，以致于他在创办农场时，索性以“佳美”两字命名。 2006年，刚毕业的魏长进入一有机食品公司当技术员。但工作环境让魏长总觉得力不从心。“公司所生产的并不是我心目中的有机食品，生产者与消费者不能很好地协调发展，这不是我渴望的那种感觉。” 一年后，魏长放弃了当技术员的工作，开始为梦想努力。2008年，他到深圳深入了解CSA模式，“北京小毛驴”、“小蜜蜂农庄”的成立发展，让他创办自己农场的信念更加坚定。 
 
2009年，魏长参加全国公益创业计划大赛，凭借一份“佳美农场”策划方案获得福建省的冠军。经过一步步的理论探究，创业计划终于得到认可，魏长觉得是时候开办自己的农场了。 “当时最大的困难来自于家人的不支持。爸爸听说我要到农村当农民时，曾经半年不认我这个儿子。”而魏长之所以选择在闽侯办农场，而不是自己的家乡三明，也是因为“在家乡舆论压力太大了”。 
 
两位老师吃了魏长的菜一次性订了一整年 
魏长的启动资金只有1万元，还是东拼西凑借来的。他租了4亩地，开始种植蔬菜。 第一批种子播下以后，收成大概在半年以后。播下的十种蔬菜，最后成功收获的还不到五种。庆幸的是，魏长的两位大学老师成为了他的第一批客户，一次性订了一年的菜。 “他们吃过我种的蔬菜后，立即要求长期订购，两家人共给了我8000元。”这是魏长第一年的收入。 在老师和朋友的宣传下，农场家庭客户半年后发展到了70户。“最早就是口口相传的营销方式。”在拥有了一批忠实客户后，魏长也会不时邀请客户到农场体验农家乐。 
 
农场生产的果蔬，通过订单方式配送到户。订户有“尝试体验”、“短期订购”、“长期订购”三种选择方式，可根据自己的需求，选择相应的价位。每周一、周四为配送期，每次统一配送6斤蔬菜，水果则由订户个性化选择。 创业之初，魏长搭公交车到福州市区送货。“随着客户的增多，就雇用面包车送。” 目前，农场已拥有160多户家庭客户，并且还有淘宝店，也开通了微信。
 
见到魏长的农场已小有规模，每个月也有稳定的收入，他的父亲终于改变了态度，开始支持他的事业了。 村里人一开始不看好现有4户家庭共同合作生产，而对于有机农产品这一新型的理念，闽侯县白沙镇林炳村的村民在开始时表示不理解。 
 
魏长的农场所种植的蔬果以及五谷杂粮全部远离农药和化肥，通过施用有机肥、牛粪、芝麻渣、蚓粪等有机种植的方式促进农作物的生长。“他们都嘲笑我，一个小伙子，锄头都拿不好，而且不用化肥、农药，这是种什么呢？”魏长说，一开始村民都不看好他。 
 
事情的转折点发生在2010年，“我们村民一般都是为北方提供过冬蔬菜，而那年是暖冬，北方的菜很充足，于是村民的蔬菜就大量滞销，农户严重亏损。”而魏长农场的有机蔬果，全部供应本地的城市家庭，其销量丝毫不受影响。 “因这件事，他们改变了看法，主动要求跟我合作，种植有机农产品。”如今，农场已和村里8户家庭建立合作经营关系。 
 
在魏长的有机农场里，所用的肥料都是动物的粪便和植物的桔梗。在种植丝瓜过程中，会有很多果蝇、甲虫等，他则用表面涂有胶水的黄板以及塑料罐来黏住害虫。最独特的是他的除草方式，他使用塑料薄膜盖住杂草，通过日晒将杂草闷死。这种“太阳能除草”的方式，避免了除草剂的污染。 饲料也有循环利用的过程，烂掉的菜叶或果皮喂给鸡鸭食用，鸡鸭的粪便成为植物的肥料。 魏长并不急着扩大农场的范围，而是采用尝试性种植的方式。魏长说，如果急于扩大种植面积而忽视产品的质量，客户们是会“吃得出来的”。 
 
未来，他的发展方向是城乡互助合作社，希望农场里的每对夫妇都能为30到50个市民家庭提供有机蔬果。他算了一笔账，30个家庭一年买菜的费用近10万元。随着农场的发展，面临的问题也越来越多，诸如会员发展，配送，土地等。魏长希望自己能够带动更多的青年人一起来加入有机农业，为更多的市民提供健康的有机蔬菜。真心祝愿农场能够发展的越来越好！谢谢大家！